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スコットランド第4の都市Dundeeでの生活

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Category: 植物・ガーデニング
ゴボウ
畑に行ってゴボウを収穫した。
袋栽培ではなくて畑に直接蒔いた方のを・・・。

DSC_2775_convert_20111010074959.jpg
細いけどちゃんと育ってたー!!!!
掘るのめちゃくちゃしんどくて
最後の最後で先っぽを折ってしまったけど
ここではゴボウはなかなか手に入りにくいから
これだけでもありがたい。
掘ってる途中から雨が降り始めドンドン酷くなっていったから
袋栽培のほうは次回収穫しよう。
まだ他にサラダゴボウも植えているんだった。
今月から雪が降り始めると言われているので
その前にゴボウは収穫したいなあ。

夕飯にゴボウと玉ねぎ(これも畑で作って保存していたやつ)で
かき揚げ(もどき)を作った。
採れたてのゴボウ、柔らかくて香りが良い!
相方もおいしいって言って全部食べた。
以前冷凍のゴボウでキンピラ作った時は食べなかったのに。


おまけ
Photo0952_convert_20111010074812.jpg
キッチンの外に組まれている足場を眺めるニナ。
この足場、先週撤去する予定だったのにまだある・・・・。





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Author:missy
猫2匹&相方とスコットランド第4の都市ダンディーで暮らしています。

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