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スコットランド第4の都市Dundeeでの生活

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Category: 植物・ガーデニング
冬野菜の収穫
久しぶりに畑を見に行ったら
寒さに負けず野菜が育ってました。
寒さ対策もろくにしてないのに・・・。
Dundeeはスコットランドの中では温厚な気候な場所(あくまでもスコットランドの中ではね・・・)
この冬はまだ雪が積もってなくて良かった。




DSC_6075_convert_20111222194528.jpg
これはロマネスク。
すごーく小さいけどもよくここまで育ってくれました。
雪が降る前に収穫。


DSC_6076_convert_20111222194714.jpg
白菜と大根のエリア。
大根の一部に荒らされた形跡有り。
たぶんキツネの仕業だと思われる・・・。
こう見ると少量に見えるけど収穫すると2人家族には十分な量が収穫できます。

DSC_6162_convert_20111222195604.jpg
小ぶりだけどちゃんと巻いてくれた白菜。
洗うの大変だったー。
ずっとニナに至近距離で見られながらの作業でした。
約12個ほど収穫して数個相方両親にお裾分けし
残りでキムチを漬けてみたり鍋にしてみたり。
まだ畑に残ってるから早めに収穫しなきゃ。


DSC_6127_convert_20111222195203.jpg
大根も小ぶりだけど収穫。
何故かオリバーは大根の葉が好きなので
食べられないうちに洗わなければならなかった。

DSC_6180_convert_20111222200231.jpg
鉢植えで家の中に避難させてたケープグースベリー(食用ほおずき)
畑のは寒さでダメだった。







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Comments

おいしそうな大根!
凄い作れるんですね。味噌汁にしたい。

ウチは窓辺ガーデニングですが
やっぱり大葉ニラ全く育ちません。

missy さん手作りのキムチ食べたいな~
mangoさん>
やっぱり大葉育ちませんでしたか・・・。
スコットランドの気候じゃ難しいのかなあ。
今年は畑で大葉は成功したんだけど去年は全く育たず。
毎年安定した収穫量が欲しい(笑)
大根はスコットランドの気候にあってるみたい。
肥料も何にもあげずに放っておいてもこのぐらいだから
ちゃんと育てたらもっと大きいのが出来るんだろうな。
キムチ、ご近所さんならすぐおすそ分けできるのにー。

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猫2匹&相方とスコットランド第4の都市ダンディーで暮らしています。

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